El café de Sandia continúa dejando huella en certámenes internacionales. Tres productores de la selva puneña fueron distinguidos en el 10° Concurso In
El café de Sandia continúa dejando huella en certámenes internacionales. Tres productores de la selva puneña fueron distinguidos en el 10° Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen, organizado en París por la AVPA, consolidando la reputación del café de altura peruano.
Marco Toque Puma, integrante de la Cooperativa San Jorge, recibió la medalla Gourmet de Plata por un grano cultivado en equilibrio con el ecosistema y con trazabilidad certificada. De igual forma, Flavio Aguilar Ramos, de la Cooperativa Inambari, ganó medalla de plata con Coffee Warma, mientras que Flavio Ccori Soncco, de CECOVASA, fue galardonado con una medalla gourmet por su Tunki Coffee.
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) impulsó la participación de los cafetaleros mediante asistencia técnica, fertilización y cobertura de gastos logísticos, como parte de su estrategia de sustitución de economías ilegales. Desde 2024, Toque recibe apoyo de la institución para fortalecer su producción y garantizar estándares internacionales de calidad.
Con este triunfo, el café puneño ratifica su prestigio mundial y la región de Sandia se reafirma como un referente de excelencia en cultivos sostenibles, con impacto positivo en la economía local y en la protección de los bosques amazónicos.

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